Ruşeymli bebek ekmeği tarifimiz, maalesef ek gıdaya geçer geçmez yapabileceğiniz bir tarif değil; 08+ aylık bebekler için uygun.
İçinde bulunan malzemelere bebeğinizin alerjisi olup olmadığını anlamak için 3 gün kuralını es geçmemenizi tavsiye ederiz.
Ayrıca malzemelerde geçen yoğurt, mutlaka ev yapımı olmalıdır. Eğer bebeğinizin yoğurdunu henüz kendiniz yapmaya başlamadıysanız, bebek yoğurdu tarifimize göz atmanızı tavsiye ederiz.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler
- 1.5 su bardağı tam buğday unu
- 1.5 su bardağı yulaf unu
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı ruşeym
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Ev yapımı yoğurt
Hazırlanışı
- Ilık suda erittiğimiz mayaya tereyağını ekleyip güzelce karıştırın.
- Karışımınıza ruşeym ve unu da ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
- Hafif yumuşak bir kıvamı olması gerektiği için, unu yavaş yavaş ekleyin ve elinize yapışan bir hamur elde edin.
- Hamurunuzu 1.5 saat dinlendirdikten sonra, birkaç dakika kadar daha yoğurun.
- Hazır olan hamurunuza dilediğiniz şekli verin ve üzerilerine yoğurt sürün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, altları pembeleşinceye kadar pişirin. (Yaklaşık 30 dakika)